Come creare e stampare un libro di ricette di famiglia
Per fare un libro di ricette di famiglia raccogli le ricette, chiedi a ChatGPT di metterle in ordine con le parole di chi le cucina e stampale con Inkbind in un libro quadrato di 21,6 cm. Costa 49 € con copertina rigida o 39 € con quella morbida, spedizione inclusa, e in Italia arriva in 12–20 giorni lavorativi.
Le ricette di casa stanno quasi sempre nella testa di una persona sola, su un quaderno pieno di macchie o in un vocale su WhatsApp. Stamparle le mette al sicuro, ed è un regalo che cugini e nipoti poi aprono in cucina, con le mani sporche di farina.
Raccogli le ricette
Chiedi a chi cucina di raccontarti ogni ricetta mentre registri o prendi appunti. Segnati le dosi, ma anche le storie: per chi la preparava, in che occasione, cosa è andato storto la prima volta. Sono quelle a fare di un ricettario qualsiasi il vostro. Comincia dai piatti che a casa tutti riconoscono al primo morso: le lasagne della domenica, il ragù che sta sul fuoco tutta la mattina, il ciambellone della colazione.
Riscrivile con ChatGPT
Incolla gli appunti e chiedi:
«Trasforma questi appunti in una ricetta con l’elenco degli ingredienti e passaggi brevi. Tieni le parole della nonna e metti la sua storia alla fine; non farla sembrare una rivista di cucina.»
Manda una ricetta per messaggio, così niente viene riassunto o perso per strada. Ricontrolla sempre le dosi: a volte ChatGPT «corregge» un bicchiere di latte in 200 ml, e la nonna potrebbe non essere d’accordo.
Idee per un ricettario personalizzato
- Apri ogni ricetta con chi la preparava e quando: la Vigilia, il pranzo della domenica, Pasquetta.
- Lascia le misure di casa («un pugno di farina», «un bicchiere di vino») accanto a quelle in grammi.
- Aggiungi una foto per ricetta: il piatto, oppure le mani di chi lo prepara.
- Dividi il libro in sezioni: primi, secondi, dolci, le conserve d’estate.
- Chiudi con una pagina bianca per la ricetta della prossima generazione.
Impagina e stampa
Quando hai tutte le ricette nella stessa conversazione, chiedi a Inkbind di farne un libro di ricette, oppure incollale nella pagina di creazione lasciando una riga vuota tra una ricetta e l’altra. Ogni ricetta comincia su una pagina nuova, con il nome come titolo e gli ingredienti in elenco. Una vecchia foto di famiglia a tavola sta benissimo in copertina. Prima di ordinare sfogli l’anteprima pagina per pagina: è esattamente quello che verrà stampato.
Quante pagine e quanto costa
Il libro parte da 32 pagine, e 15–20 ricette le riempiono senza fatica. La copertina rigida costa 49 € con spedizione inclusa, quella morbida 39 €. Ogni copia in più spedita allo stesso indirizzo costa 29 € con copertina rigida: falle arrivare tutte a casa tua e distribuiscile al pranzo di Natale, una per famiglia. Se una copia arriva danneggiata, mandaci una foto entro 30 giorni dalla consegna e la ristampiamo gratis.
Quando regalarlo
Natale è il momento classico. Per averlo sotto l’albero ordina entro il 27 novembre con la spedizione standard, oppure entro il 9 dicembre con l’espresso. Funziona però anche per un matrimonio, per un figlio che va a vivere da solo e deve imparare a fare il sugo, o per gli ottant’anni della nonna, da far girare intorno al tavolo.
Prima di chiudere il libro
Fallo leggere a chi ha cucinato quelle ricette per una vita. Troverà l’ingrediente che hai dimenticato, e quasi sempre aggiungerà una storia che nessuno aveva mai sentito.